Si l'on peut bien sûr fabriquer soi-même son amorce à partir de différentes farines, les principales marques, en particulier Sensas et Rameau, proposent de multiples amorces prêtes à l'emploi. Selon leurs ingrédients, elles sont généralement adaptées à un type de poissons (gardon, gros gardon, brème, carpe, ablette...) et/ou à certaines conditions de pêche : étang, canal, rivière, eaux claires... On peut les utiliser sans modification ou les personnaliser, que ce soit pour accentuer une caractéristique (pouvoir collant, diffusion des arômes....) ou pour les alléger, avec de la terre par exemple. On peut également y rajouter des esches.